26 Mayıs 2022 - Perşembe / 14:29
Yeşilırmak Gazetesi
 
 

Sağlıklı yaşamın sırları nelerdir?

Amasya Üniversitesi Sağlık Gönüllüleri Kulübü tarafından Sağlıklı Yaşamın Sırları başlıklı bir panel düzenlendi...
Bu haber eklenmi?
?k>Amasya Üniversitesi Sağlık Gönüllüleri Kulübü tarafından Sağlıklı Yaşamın Sırları başlıklı bir panel düzenlendi. İstanbul Aydın Üniversitesinden Yrd. Doç. Dr. İndrani Kalkan, Kırıkkale Üniversitesinden Yrd. Doç. Dr. Pelin Aksen Cengizhan, Amasya Üniversitesi Öğretim Görevlilerinden Merve Bircan'ın panelist olarak katıldığı programda sağlıklı yaşamın vazgeçilmezleri olarak sağlıklı ve doğal beslenme ile egzersizin önemine vurgu yapıldı. Panelin başkanlığını ise Amasya Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Mukaddes Örs üstlendi.

DAHA ÇOK MEYVE SEBZE, DAHA AZ HAYVANSAL GIDA

Panelin ilk konuşmacısı İstanbul Aydın Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İndrani Kalkan 'Vücut Ağırlığı Yönetiminde Yüksek Proteinli Diyetler' başlıklı sunumunda obezitenin dünya genelinde önemli bir sağlık problemi olduğunu söyledi. Sunumunda ağırlık artışının önlenmesi, ağırlık kaybı ve kaybedilen ağırlığın sürdürülmesinin önemi üzerinde durun Dr. Kalkan; sağlıklı beslenme önerilerini şöyle sıraladı.

- Kadınlar için minimum 1200 kalori, erkekler için minimum 1500 kalori enerji alınması önerilir.

- Hayvansal besinlerin arasında özellikle somon ve ton balığı gibi omega-3 yağ asitlerince zengin yağlı balıklar önerilir.

- Kolesterol bakımından zengin olmasına rağmen, günde bir yumurta önerilir.

- Trans yağ ve doymuş yağların kan kolesterolü üzerine daha çok olumsuz etkisi vardır.

- Diyetler, fiziksel aktivite ile desteklenmelidir.

Besinlerin en doğal şekli tercih edilmesi gerektiğini kaydeden Kalkan; ''İşlenmiş besinler sınırlanmalı, şekerler ve yapay tatlandırıcılardan kaçınılmalı, besin etiketi okunmalı, içeriği bilinmeyen besinler alınmamalı, bitkisel kaynaklı besinler tercih edilmeli, daha çok sebze, meyve (vejetaryen diyeti) yenmeli - hayvansal kaynaklı besinler sınırlanmalı'' dedi.

TÜRKİYE GELENEKSEL GIDA CENNETİ

Amasya Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr. Gör. Merve Bircan; 'Geleneksel Gıdalar ve Beslenme' başlıklı sunumunda ülkemizin geleneksel gıdalar bakımından oldukça zengin bir ülke olduğunu söyledi. Kanser, obezite, alerji, kalp krizi vakalarının artması ile geleneksel beslenmenin terk edilmesi arasında ilişki olduğunun düşünüldüğünü kaydeden Bircan; ''Modern yaşam beslenme kültürünü, gıdaların içeriklerini ve üretim biçimlerini de değiştirmiştir. Bunlar; GDO'lu ürünler, zirai ilaç ve antibiyotik kalıntıları, gıda katkı maddeleri, aşırı tuzlu ürünler (cips, kullanıma hazır çorbalar) özellikle alerjen ve karsinojenik etkiye neden olabilecek maddeleri içeren bu gıdalar önemli sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.'' dedi.

Tahıl (pide, tarhana, nokul, lavaş, ekşi ekmek) ve  meyve-sebze ürünleri (çilek, portakal kabuğu, incir, erik reçeli; turşu, salça, ezme, pekmez, pestil-köme) gibi ülkemizde birçok yöresel gıda ürünü bulunduğunu söyleyen Bircan; sağlıklı beslenmek açısından geleneksel gıdaların üretimi, tüketimi ve bu anlamda genç nüfusun bilgilendirilmesinin önemli olduğunu, evde gıda üretimi yapılırken mutlaka pişirme, hijyen gibi bazı kurallara dikkat edilmesi gerektiğini kaydetti.

EGZERSİZ VE SAĞLIK SIKI SIKIYA BAĞLI

Kırıkkale Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesinden Yrd. Doç. Dr. Pelin Aksen Cengizhan 'Egzersiz ve Sağlık' başlıklı sunumunda sağlıklı ve güçlü kasların vücudun pozisyonunu koruyarak, sırt ve bacak ağrılarını engellediğini, sağlıklı bir postür oluşturduğunu kaydetti. Düzenli fiziksel aktivitenin anksiyeteye karşı koruma sağladığını kaydeden Cengizhan egzersizin; ilaç ve madde bağımlılığını ve sigaraya başlama oranını azalttığını; kendine güven ve liderlik özelliğini arttırdığını, stratejik düşünmeyi, takım çalışmasını öğrettiğini kaydetti. Cengizhan ayrıca egzersizin iş veriminin artmasına, hastalık yüzünden çalışılmayan gün sayısının azalmasına, kendini enerjik hissetmeye ve tembellikten uzaklaşmaya; sağlam, canlı, hareketli, egzersiz yapmaya hevesli bir kişi haline gelemeye, özsaygının geliştirilmesine, hayata daha mutlu bakmaya, insanlarla çabuk arkadaşlık kurma, paylaşma, yardımlaşma duygularını geliştirmeye katkı sağladığını ifade etti.

Hiçbir spor aktivitesinin tek başına yüzde yüz verimli olmadığını söyleyen Cengizhan; ''Spor aktivitelerine çeşitlilik kazandırılmalıdır. Egzersiz saatlerinin günün aynı saatinde gerçekleştirilmesine özen gösterilmelidir. Egzersiz öncesinde mutlaka ısınılmalı, esnetme ve gerdirme hareketleri yapılmalıdır. Egzersizler uygun şiddet ve devamlılık prensibi çerçevesinde yapmalıdır. Gerçekçi ve kısa süreli hedefler belirlenmelidir.'' dedi.

Program sonunda Sağlık Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Kenan Gümüş tarafından panelistlere Amasya Üniversitesi tarafından dikilen ağaçların koordinatlarının yer aldığı sertifikalar takdim edildi.



Yorumlar


 
  Yazarlar    
Aydın PELİTLİ
Yaz?lar?n? incele
Naci KONYAR
Yaz?lar?n? incele
İsa ÇOLAKER
Yaz?lar?n? incele
Zekai GÖRGÜLÜ
Yaz?lar?n? incele
Ülkümen PELİTLİ
Yaz?lar?n? incele

  Genel Haberler    
  Sanayi Kapasitesi %103 Büyüyecek..  
  Tarım Uzmanı Bölüm: Bu Sene Üreten Kazanır..  
  Ülkemiz Avrupa'da Lider Konumdadır..  
  Ziyarete Gelenler 700 Yıl Öncesine Yolculuk Y..  
  Bitkisel Atık Yağ Çöp Değildir Projesinin İmz..  
  Olağanüstü Karar Özeti..  
  Türkiye İş Kurumu Genel Müdürlüğü Sözleşmeli ..  
  Zonguldak'ta Ulaşım İhalesi..  
  Hopa Belediyesi'nden Dükkan Satış İhalesi..  
  Üreticilere Süt Sağım Makineleri Dağıtıldı..  
T?m?n? G?ster
  ?nemli Linkler    
  Amasya Valiliği - ziyaret et  
  Amasya Belediyesi - ziyaret et  
  Amasya Emniyet Müdürlüğü - ziyaret et  
  Amasya Üniversitesi - ziyaret et  
  Amasya Kültür ve Turizm - ziyaret et  
  Sabuncuoğlu Şerefeddin E.A.Hastanesi - ziyaret et  
  Amasya Nöbetçi Eczaneler - ziyaret et  
  Amasya Kuyumcular - ziyaret et  
  Hava Durumu    

booked.net
  D?viz Bilgileri    
 
  Yeşilırmak Gazetesi Reklam - İletişim - Kurumsal - Gizlilik İlkeleri
Yeşilırmak Gazetesi | Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2013
İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel - Fax : 0358 218 13 85 / Email : yesilirmakgazetesi@hotmail.com
Sitemiz 25 Temmuz 2006'dan itibaren  Ziyaretci Sayacı kişi tarafından ziyaret etmiştir.